春にんじんのガレット

• 20分

1. にんじん、じゃがいもは3〜4cm長さの細切りにする。

2. ボウルに1、【A】を入れて混ぜる。

   • 【A】
   • ピザ用チーズ30g
   • 薄力粉大さじ2
   • 塩少々
   

3. フライパン（20cmのものを使用）に油を引いて中火にかけ、2を広げる。フライ返しでおさえながら弱めの中火で7〜8分ほどじっくり焼く。

4. 周りに火が通ってきたら裏返し、フライ返しでおさえながら焼き色がつき、火が通るまで弱火で5分ほど焼く。

5. 食べやすい大きさに切り分ける。大人用には、ケチャップとマスタードを添える。

   

今日のレシピは・・・「春にんじんのガレット」

にんじんとじゃがいもの甘みを活かした、家族みんなで楽しめるガレットです。

チーズを加えて香ばしく焼き上げることで、
野菜の苦手なお子さまでもパクパク食べられる、
もっちり・カリッとした食感が魅力。

食べやすい大きさに切り分ければ、手づかみ食べの時期から大人のおつまみまで、幅広く活躍します。

大人用にはケチャップやマスタードを添えて、親子で一緒に季節の味を楽しめる彩り豊かな一皿です。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！