春キャベツとツナのさっぱりごま和え

• 10分

1. キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。ツナは油を切る。
   ボウルにキャベツと塩を入れて軽くもみ、5分ほど置く。

   

2. ペーパータオルでキャベツの水分をしっかりと切る。

   

3. ツナ、酢、すりごま、オリーブオイルを入れてさっと和え、皿に盛る。

   

今日のレシピは・・・「春キャベツとツナのさっぱりごま和え」

やわらかな春キャベツをツナと合わせた、
さっぱりとした一品。

酢のやさしい酸味にすりごまのコクを加え、シンプルながら満足感のある味わいに！

ポイントは、キャベツを塩もみして水気をしっかり切ること。
このひと手間でツナのうま味が芯までなじみ、ついお酒がすすむおいしさになりますよ。

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