春キャベツと豚バラの塩焼きそば

• 20分

1. 豚肉は塩少々で下味をつける。キャベツはざく切りに、玉ねぎは1cm幅に、にんにくは芽を取ってみじんぎりに、レモンはくし形切りにする。中華麺は電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。鶏ガラスープの素は水100mlと合わせる。

   

2. フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら、豚バラを炒める。豚バラの色が変わってきたらキャベツ、玉ねぎを入れて炒め合わせる。

   

3. 野菜がしんなりしてきたら、あたためた中華麺を入れ、水と鶏ガラスープの素を入れて炒めほぐす。

   

4. 全体をさっと炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。皿に盛り、レモンを添える。

   

今日のレシピは「春キャベツと豚バラの塩焼きそば」

今日は春キャベツを使って塩やきそば！

シンプルうまい。
キャベツの甘味と
豚バラの旨味がいい感じ☺︎

お好みでレモンをしぼってさっぱり！
ランチにもおすすめだよ♪

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