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2023年1月14日(土)

豚肉献立

「厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め」「玉ねぎステーキ!ツナソースがけ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め&玉ねぎステーキ!ツナソースがけの献立!

厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒めは、味つけは味噌とめんつゆで簡単に、ぱぱっと仕上げます。甘めのみそだれでごはんがすすむおかずです。お好みで、豆板醤やにんにくなどを加えてもおいしいですよ。
副菜は、玉ねぎをじっくり蒸し焼きにして、ツナ缶をまるごと使ったソースをたっぷりかけました。とろっと玉ねぎに、ごま油香るうまみたっぷりのソースがぴったりです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め

15分

厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め

  • 豚バラ肉…150g
  • キャベツ…150g
  • 厚揚げ…2枚
  • 塩…少々
  • 油…小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • みそ…大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2

玉ねぎステーキ!ツナソースがけ

20分

玉ねぎステーキ!ツナソースがけ

玉ねぎステーキ!ツナソースがけ

  • 玉ねぎ…1個
  • ツナ缶…1缶
  • ごま油…大さじ1と1/2
  • しょうゆ…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • みりん…大さじ1/2
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1/2