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2023年3月6日(月)

豚肉献立

「白菜入り!麻婆春雨」「トマトとふんわり卵の中華炒め」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、白菜入り!麻婆春雨&トマトとふんわり卵の中華炒めの献立!

 

白菜入り!麻婆春雨は、白菜と春雨にしみたピリ辛味がご飯にピッタリ。とろりとした白菜がたっぷり、美味しい^^

トマトとふんわり卵の中華炒めは、ジューシーなトマトを卵が包み込んだやさしい味わい。さっとできる、彩り良い一品です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

白菜入り!麻婆春雨

20分

白菜入り!麻婆春雨

白菜入り!麻婆春雨

  • 豚ひき肉…200g
  • 白菜…1/8個
  • にんにく…1片
  • しょうが…1片
  • 春雨…30g
  • 塩…適量
  • こしょう…適量
  • ごま油…大さじ1
  • 豆板醤…小さじ1
  • 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1:水大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • 味噌(適宜追加)…小さじ1

トマトとふんわり卵の中華炒め

10分

トマトとふんわり卵の中華炒め

  • トマト…2個
  • 長ネギ…1/3本
  • 青ネギ…適量
  • 卵…2個
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 油…適量
  • ごま油…適量
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ2