2023年9月26日(火)
魚介献立「鯖のスパイシー焼き」「ちくわの彩りきんぴら」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、鯖のスパイシー焼き&ちくわの彩りきんぴらの献立!
鯖のスパイシー焼きは、五香粉の香りでサバを中華風にアレンジ。フライパンで焼くのでさっと作れますよ。
ちくわの彩りきんぴらは、にんじんと玉ねぎとちくわを炒め合わせ、めんつゆで味付け。しょうががアクセントの副菜にピッタリの1品です。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
鯖のスパイシー焼き
- 塩さば…2枚
- きゅうり…1本
- ミニトマト…4個
- サニーレタス…適量
- 酒…大さじ2
- 油…大さじ1/2
- しょうゆ…大さじ1
- みりん…大さじ1
- 五香粉…小さじ1/2
ちくわの彩りきんぴら
- にんじん…1/2本
- 玉ねぎ…1/2個
- ちくわ…3本
- ごま油…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 白すりごま…小さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
- しょうが(すりおろし)…少々