2023年10月20日(金)
魚介献立「まぐろとアボカドのスタミナ丼」「きゅうりとかにかまのからしマヨ和え」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、まぐろとアボカドのスタミナ丼&きゅうりとかにかまのからしマヨ和えの献立!
メインのスタミナ丼は、まぐろ・アボカド・長芋をごま油としょうゆに漬けこみ、卵黄をトッピング。
お酒にも合うので、ごはんにのせずにそのままおつまみとしても楽しめますよ◎。
副菜は、カットしたきゅうりとパプリカ、手でさいたかにかまを、からしマヨネーズでさっと和えるだけ。
どちらも火を使わないお手軽レシピです。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
まぐろとアボカドのスタミナ丼
- まぐろ(刺身用)…150g
- アボカド…1個
- 長芋…150g
- 卵黄…2個
- きざみのり…適量
- しょうゆ…大さじ1
- ごま油…小さじ1
- わさび…小さじ1/3
きゅうりとかにかまのからしマヨ和え
- きゅうり…1本
- 黄パプリカ…1/2個
- かにかま…4本
- マヨネーズ…大さじ1
- からし…小さじ1/4