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2023年10月20日(金)

魚介献立

「まぐろとアボカドのスタミナ丼」「きゅうりとかにかまのからしマヨ和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、まぐろとアボカドのスタミナ丼&きゅうりとかにかまのからしマヨ和えの献立!

 

メインのスタミナ丼は、まぐろ・アボカド・長芋をごま油としょうゆに漬けこみ、卵黄をトッピング。
お酒にも合うので、ごはんにのせずにそのままおつまみとしても楽しめますよ◎。

副菜は、カットしたきゅうりとパプリカ、手でさいたかにかまを、からしマヨネーズでさっと和えるだけ。

どちらも火を使わないお手軽レシピです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

まぐろとアボカドのスタミナ丼

  • まぐろ(刺身用)…150g
  • アボカド…1個
  • 長芋…150g
  • 卵黄…2個
  • きざみのり…適量
  • しょうゆ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1
  • わさび…小さじ1/3

きゅうりとかにかまのからしマヨ和え

  • きゅうり…1本
  • 黄パプリカ…1/2個
  • かにかま…4本
  • マヨネーズ…大さじ1
  • からし…小さじ1/4