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2022年4月30日(土)

豚肉献立

「豚バラ白菜のめんつゆ炒め」「たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、豚バラ白菜のめんつゆ炒め&たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダの献立!

 

豚バラ白菜のめんつゆ炒めは、豚バラの旨味がしっかり白菜に合わさって、野菜もたっぷりとれる主菜です。
たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダは、にんにくとごま油のうま塩味のドレッシングが豆腐やキュウリに絡まって、おつまみにもぴったり!

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚バラ白菜のめんつゆ炒め

  • 豚バラ肉…250g
  • 白菜…1/4個
  • しいたけ…4個
  • 油揚げ…1枚
  • 青ネギ…2本
  • にんじん…1/2本
  • ごま油…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • しょうが(すりおろし) …少々
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3と1/2
  • 七味…少々
  • 塩…少々
  • こしょう…少々

たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ

10分

たたききゅうりとちぎり豆腐のうま塩サラダ

  • きゅうり…1本
  • 木綿豆腐…1パック
  • アボカド…1個
  • いりごま…適量
  • ごま油…小さじ2
  • 酢…小さじ2
  • にんにく(すりおろし)…少々
  • のり…1枚