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2023年9月20日(水)

魚介献立

「たたきとろろのアボカドサーモン丼」「具だくさん!あったか豚汁」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、たたきとろろのアボカドサーモン丼&具だくさん!あったか豚汁の献立。

 

たたきとろろのアボカドサーモン丼は、火を使わないで出来上がりのメニュー!長芋はポリ袋でたたいてとろろにして洗い物を少なく。さっぱり美味しい丼です!

具だくさん!あったか豚汁は、豚バラのコクと野菜の旨味で、食べるとほっとできる一品です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

たたきとろろのアボカドサーモン丼

15分

たたきとろろのアボカドサーモン丼

  • サーモン(刺身用)…100g
  • 長芋…150g
  • アボカド…1個
  • あたたかいごはん…2人分
  • 刻み海苔…少々
  • 和風だし(顆粒)…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ2
  • 白すりごま…小さじ2
  • わさび…少量

具だくさん!あったか豚

20分

具だくさん!あったか豚汁

  • 豚バラ肉…200g
  • 大根…1/4本(250g)
  • にんじん…1/2本(100g)
  • さつまいも…1/2本(200g)
  • 青ネギ(小口切り)…適量
  • だし汁…800ml
  • 味噌…大さじ2
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…ひとつまみ