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2023年7月7日(金)

魚介献立

「鮭ソテー!サルサソースがけ」「ブロッコリーとカニカマのからしマヨ和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、鮭ソテー!サルサソースがけ&ブロッコリーとカニカマのからしマヨ和えの献立!

 

鮭ソテー!サルサソースがけは、ソテーした鮭に刻んだ野菜がたっぷりのフレッシュなサルサソースをかけて。簡単だけど見た目も華やかなメニューです。

ブロッコリーとカニカマのからしマヨ和えは、ツナとカニカマで食べ応え抜群。からしマヨがアクセントの副菜です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

鮭ソテー!サルサソースがけ

  • 生鮭…2切れ
  • トマト…1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…1片
  • パセリ…適量
  • リーフ野菜…適量
  • 酒…適量
  • こしょう…適量
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 酢…大さじ1
  • 塩…小さじ1/2と適量
  • 砂糖…小さじ1
  • レモン汁…小さじ1
  • タバスコ…お好みで

ブロッコリーとカニカマのからしマヨ和え

  • ブロッコリー…1個
  • カニカマ…100g
  • ツナ缶…1缶
  • しょうゆ…小さじ2
  • 和風だし…小さじ1/2
  • マヨネーズ…大さじ2
  • からし…小さじ1/3