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2023年11月22日(水)

豚肉献立

「中華豆腐そぼろ丼」「レンジで簡単!なすのエスニックだれ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、中華豆腐そぼろ丼&レンジで簡単!なすのエスニックだれの献立。

中華豆腐そぼろ丼は、ひき肉と豆腐を炒めて調味してとろみをつけたら完成! 遅い時間でも食べやすい丼です。

なすのエスニックだれは、ナンプラーで和えたエスニック風。ちょっと気分を変えたいときにもぴったりの一品です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

中華豆腐そぼろ丼

20分

中華豆腐そぼろ丼

  • 豚ひき肉…200g
  • チンゲン菜…1株
  • 青ネギ…適量
  • 絹豆腐…300g
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ1と1/2
  • オイスターソース…大さじ1
  • 片栗粉…大さじ1/2

レンジで簡単!なすのエスニックだれ

  • なす…2本
  • 青ネギ…適量
  • しょうが…1片
  • ポン酢…大さじ1
  • ナンプラー…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ2