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2023年6月4日(日)

豚肉献立

「ごはんがすすむ!麻婆豆腐」「たたきキュウリのツナ塩昆布和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、ごはんがすすむ!麻婆豆腐&たたきキュウリのツナ塩昆布和えの献立!

 

麻婆豆腐は、ごま油の香りで食欲をそそる仕上がりに。ごはんにのせて食べても美味しいですよ。

たたきキュウリのツナ塩昆布和えは、きゅうりをたたいて袋の中で調味するので洗い物もなく簡単です。ツナの旨味がキュウリに絡んで美味しい!

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

ごはんがすすむ!麻婆豆腐

  • 豚ひき肉…100g
  • ニラ…1本
  • 長ネギ…1/3本
  • にんにく…1片
  • 絹豆腐…300g
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 酒…適量
  • ごま油…大さじ1/2
  • 豆板醤…小さじ1
  • 味噌…大さじ1
  • 片栗粉…大さじ1
  • 鶏ガラスープの素…小さじ2
  • 酢(穀物酢)…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ1
  • 酒(あれば紹興酒)…大さじ1

たたきキュウリのツナ塩昆布和え

10分

たたきキュウリのツナ塩昆布和え

  • きゅうり…1本
  • ツナ缶…1缶
  • 塩こんぶ…5g
  • ごま油…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ1
  • 酢(穀物酢)…大さじ1