2023年6月4日(日)
豚肉献立「ごはんがすすむ!麻婆豆腐」「たたきキュウリのツナ塩昆布和え」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、ごはんがすすむ!麻婆豆腐&たたきキュウリのツナ塩昆布和えの献立!
麻婆豆腐は、ごま油の香りで食欲をそそる仕上がりに。ごはんにのせて食べても美味しいですよ。
たたきキュウリのツナ塩昆布和えは、きゅうりをたたいて袋の中で調味するので洗い物もなく簡単です。ツナの旨味がキュウリに絡んで美味しい!
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
ごはんがすすむ!麻婆豆腐
- 豚ひき肉…100g
- ニラ…1本
- 長ネギ…1/3本
- にんにく…1片
- 絹豆腐…300g
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 酒…適量
- ごま油…大さじ1/2
- 豆板醤…小さじ1
- 味噌…大さじ1
- 片栗粉…大さじ1
- 鶏ガラスープの素…小さじ2
- 酢(穀物酢)…小さじ1
- 砂糖…小さじ1
- しょうゆ…大さじ1
- 酒(あれば紹興酒)…大さじ1
たたきキュウリのツナ塩昆布和え
10分
たたきキュウリのツナ塩昆布和え
- きゅうり…1本
- ツナ缶…1缶
- 塩こんぶ…5g
- ごま油…小さじ1
- しょうゆ…大さじ1
- 酢(穀物酢)…大さじ1