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2023年11月16日(木)

魚介献立

「白身魚の中華レンジ蒸し」「彩り野菜のふんわり卵炒め」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、白身魚の中華レンジ蒸し&彩り野菜のふんわり卵炒めの献立!

白身魚の中華レンジ蒸しは、加熱がレンジで済むので簡単! タラも柔らかく蒸し上がります。

ふんわり卵炒めは、卵にマヨネーズが入ることでふわっと美味しく仕上がりますよ。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

白身魚の中華レンジ蒸し

15分

白身魚の中華レンジ蒸し

  • 生だら…3切れ
  • しょうが…1片
  • 長ネギ…1/4本
  • チンゲン菜…1株
  • にんじん…1/3本
  • 塩…少々
  • 酒…大さじ2
  • ごま油…大さじ1/2
  • 糸唐辛子…適量
  • 【たれ】
  • しょうが(すりおろし)…1かけ分
  • ポン酢…大さじ2
  • ごま油…大さじ1/2
  • ラー油…少量(お好みで)

彩り野菜のふんわり卵炒め

  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/3本
  • ニラ…1/2袋
  • 卵…3個
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • ごま油…大さじ2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒コショウ…少々