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2023年5月23日(火)

魚介献立

「ぶりときのこのガリバタじょうゆ焼き」「しらすたたききゅうり」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、ぶりときのこのガリバタじょうゆ焼き&しらすたたききゅうりの献立!

 

ぶりときのこのガリバタじょうゆ焼きは、ふっくらブリとバター醤油のハーモニーが相性抜群。切り身をホイルで包んでトースターで焼くだけで出来ちゃいます!

しらすたたききゅうりは、しらすの旨味がシンプルに美味しい、おつまみにもピッタリの副菜です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

ぶりときのこのガリバタじょうゆ焼き

  • ぶり…2切れ
  • しいたけ…2個
  • えのき…1/2株
  • しめじ…1/2株
  • パセリ…適量
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • バター…10g
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • しょうゆ…大さじ2
  • 酒…大さじ2
  • にんにくすりおろし…小さじ1/3

しらすたたききゅうり

10分

しらすたたききゅうり

  • きゅうり…2本
  • しらす…30g
  • 塩…適量
  • 粗びき黒こしょう…適量
  • ごま油…大さじ1/2
  • すりごま…大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • にんにくすりおろし…3cm