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2019年7月9日(火)

炊飯器で作る絶品カオマンガイ

こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます!

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今日のレシピは・・・

ぐっち旦那のTatsuyaが大好きなカオマンガイのレシピです。
炊飯器に入れて、スイッチONでできるのでオススメのレシピです!

久しぶりにアジア旅行いきたいなあ・・・(Tatsuya)

 

 

炊飯器で作る絶品カオマンガイ

 

調理時間:60分

人数:3-4人分

 

【材料】

 

 

 

【作り方】

  1. 下準備
    米は研いでザルにあげておく。鶏もも肉は塩・こしょう、酒で下味をつける。長ネギは斜めにぶつ切り、しょうがは薄くスライスする。添え野菜は食べやすい大きさに切る。香味ネギだれの材料を合わせておく。
  2. 炊飯器で炊く
    炊飯器に米を入れて、4合の目盛りまで水を入れ、大さじ2の水をのぞく。その上に鶏肉、長ネギ、しょうが、ごま油を入れ、スイッチオン!
  3. 仕上げる
    炊飯後、食材を取り出し、鶏肉は食べやすい大きさにカットする。皿にごはんを椀型に盛り、鶏肉、添え野菜を置く。食べる直前に香味ネギだれをかける。

 

 

今回ぐっち夫婦が使用している調味料
(クリックすると商品ページに遷移します。)

・しょうゆ:ヤマサ醤油 鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ
・七味唐辛子:八幡屋礒五郎 七味唐辛子
・オイスターソース:李錦記 オイスターソース
・ナンプラー:バランス フィッシュソース
・砂糖:カップ印 きび砂糖
・味噌:ハナマルキ 無添加こうじみそ

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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