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2019年7月14日(日)

アボカドとしらすわかめのチョレギサラダ!

 

こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます!

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今日のレシピは、チョレギサラダ!

今日はアボカドとしらす!そしてわかめもプラスして♪
食べる直前に和えてね!和えてあるサラダって食べやすいのも好きなとこ。

きゅうりを加えてもいいよね。

 

アボカドとしらすわかめのチョレギサラダ!

 

調理時間:10分

人数:2人分

 

【材料】

 

  • [うま塩だれ]多めに作るのもおすすめ!
    ごま油…大さじ2
    …小さじ1
    塩…小さじ1/3
    すりおろしにんにく…少々

 

【作り方】

  1. 下準備
    野菜洗い、よーく水気をとっておく。うま塩だれの材料を混ぜ合わせておく。
  2. レタスと長ねぎを切る
    サニーレタスは一口大に、長ねぎは薄めの斜めせん切りに、わかめは一口大に切る。全て合わせて大きめのボウルに入れておく。
  3. トッピングを準備
    アボカドはたねを除いて皮をむき、横にスライスする。
  4. 仕上げる
    レタスと長ねぎ、わかめの入ったボウルに、うま塩だれ入れを混ぜ合わせる。皿に盛り、アボカド、しらす、白炒りごまをトッピングする。
  5. ポイント
    野菜はよく水を切るのが美味しさのポイント!ドレッシングがよく絡みます。時間があるときは…レタスと長ねぎは合わせて氷水に入れておくとシャキッとしますよ。

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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