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2019年7月27日(土)

和風明太ポテサラ

今日のレシピは「和風明太ポテサラ」

 

明太子を生のまま中に混ぜるのと、トースターで焼いた焼き明太子をトッピングしてふたつのおいしさに!

じゃがいもは下味をつけることでコクUP。お酢と少しのめんつゆを入れて和風に。

まるでお家居酒屋♪

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材料

  • 2 人分

じゃがいも(男爵)
5個(中サイズ)
明太子
2本
大葉
1枚
きざみのり
適量
マヨネーズ(お好みで)
大さじ3~4
小さじ2
めんつゆ
小さじ1

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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