loader image

2019年7月31日(水)

アボカドと牛ステーキのご褒美サラダ

こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます!

 

 

レシピ一覧はこちら 最新レシピはこちら

☝よかったらブックマークしてくださいね♪

 

 

今日のレシピは・・・

お肉にアボカド、そしてナッツ好きなものたくさんのせて休日のご褒美サラダ😋

ジューシーなステーキにアボカドは相性抜群✨

肉汁が合わさるので、味付けはあえてシンプルに。食感にナッツは欠かせないね♪

 

たまにはいいよね(笑)

 

 

アボカドと牛ステーキのご褒美サラダ

 

調理時間:15分

人数:2人前

 

【材料】

 

材料をクリックすると、材料ごとにレシピ検索できますよ!

 

【作り方】

  1. 下準備
    牛肉は室温に戻し、塩・こしょうで下味をつける。レタスは一口大にちぎり、紫玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、水にさらす。アボカドは縦に切り込みを入れて種を除いて皮をむき、一口大に切る。
  2. お肉を焼く
    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、牛肉を焼く。両面1分ずつほど焼き、余熱で火を通す。(※分厚いお肉の場合は焼いた後取り出して、アルミホイルに包んでも!焼き加減はお好みで😉食べやすい大きさに切る。
  3. 和える
    大きめのボウルに[A]を合わせる。レタス、紫玉ねぎはよーく水気切り、ボウルに合わせ入れ、アボカド、焼いた牛肉を入れてさっと和える。
  4. 仕上げる
    器に盛りナッツをくだいてのせる。黒こしょう(分量外)をふる。

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

コメントを残す