【レシピ】鶏むねとたたききゅうりの香味和え


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今日のレシピは・・・

たたいたきゅうりを蒸し鶏と。

きざんだ香味野菜をさっと和えてうれしいもう一品😊

 

 

鶏むねとたたききゅうりの香味和え

 

調理時間:10分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    鶏むね肉はフォークで数ヶ所穴を開けてポリ袋に入れ、塩・こしょう、酒で下味をつける。

  2. 鶏むねをレンチン
    耐熱皿に鶏むねを入れてラップをし、電子レンジ600W2分半。裏返して2分加熱し放置。中まで火を通す。

  3. きゅうりをたたく
    きゅうりはポリ袋に入れて、たたく。

  4. 和える
    大きめのボウルに[A]、みじん切りにした長ねぎ、にんにく、しょうがのすりおろしを入れて混ぜ、鶏むねをさいて加えきゅうりを合わせる。器に盛る。冷やして食べると美味しいよ😋

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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