2019年8月22日（木）

鶏むねで簡単！しっとり鶏ハム

こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます！

 

 

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今日のレシピは・・・

鶏ハム。漬け込むだけだから簡単に✌️

 

仕事柄食べてばかりなので運動は意識しないとね〜🙋‍♂️

 

でも、ヘルシーおいしいは味方😁

 

 

鶏むねで簡単！しっとり鶏ハム

 

調理時間：10分 (漬込み時間は30-60分)

人数：2人分

 

【材料】

• 鶏むね肉…1枚（350g）
  
• A おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2
  
• A 砂糖…小さじ1
  
• A しょうゆ、酒…各大さじ１
  
• 付け合わせの野菜、レモン…お好みで
  
• ブラックペッパー…少々

 

材料をクリックすると、材料ごとにレシピ検索できますよ！

 

【作り方】

1. 下準備
   鶏むね肉は余分な油、筋を切り落とし、数ヵ所フォークをさす。ポリ袋に入れ、Aと合わせてよくもみこむ。空気を抜いて袋を閉じ、30分～1時間放置する。
2. レンジ加熱する
   耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱し、裏返しで2分加熱する。粗熱がとれるまで放置し、冷蔵庫に入れて味をなじませる。
3. 仕上げる
   食べる直前にスライスしてね。お好みの野菜、レモンを添え、ブラックペッパーをかける。白髪ねぎ。ごま油などをかけても

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように！