こんにちは、ぐっち夫婦です^^
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今日のレシピは・・・

たこのぷりぷりした食感にカリッとポテト！

香辛料がまたいい役してて好きなんですよね~

ポテトにタコが入っているなんて贅沢だな☻🍟

じゃがいもは冷凍のフライドポテトを使ったら簡単になるね😉

たことカリッとポテトのガリシア風

調理時間：10分

人数：2人分

 
【材料】

• ボイルだこ…200g
  
• じゃがいも…大2個
  
• オリーブオイル…大さじ2-3
  
• 塩…少々
  
• パプリカパウダー…少々
  
• ガーリックパウダー…少々（※ないときはほーーんの少しのすりおろしにんにく）
  
• パセリ…お好みで

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【作り方】

1. 下準備
   タコは沸騰した湯でさっと茹で、食べやすい大きさにスライスする。じゃがいもは皮をむいて芽を除き、1/8等分にする。
   
2. レンジ加熱する
   じゃがいもは水にさっとくぐらせ、耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。竹串を指して通るのが目安。
   
3. 揚げ焼きにする
   フライパンに油を熱し、じゃがいもを揚げ焼きにする。
   
4. 仕上げる
   ボウルにタコとじゃがいもを入れ、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩少々でさっと和える。皿に盛り、パプリカパウダー、パセリを飾る。
   

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように！