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材料
作り方
みょうがは縦半分に切って小口切りにする。しょうがは皮をむいて千切りにする。
アボカドは種を除いて皮を剥き、角切りにする。かつおは3mm幅くらいの厚さに切る。
ボウルにたれの調味料【A】を混ぜ入れ、かつおを加えて和える。
- 【A】
- しょうゆ小さじ1
- ごま油小さじ1
- わさび小さじ1/4
丼にご飯を盛り付け、かつお、アボカドとみょうが、しょうがをのせる。
仕上げにマヨネーズをかけ、ちぎった大葉、ごまをかける。
今日のレシピは「薬味たっぷりかつおとアボカドのさっぱり丼」
夏に食べたい薬味たっぷり丼!
サーモン丼も美味しいけど、カツオ丼も美味しいよ!
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