薬味たっぷりかつおとアボカドのさっぱり丼

今日のレシピは「薬味たっぷりかつおとアボカドのさっぱり丼」

夏に食べたい薬味たっぷり丼！

サーモン丼も美味しいけど、カツオ丼も美味しいよ！

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• 15分

1. みょうがは縦半分に切って小口切りにする。しょうがは皮をむいて千切りにする。

2. アボカドは種を除いて皮を剥き、角切りにする。かつおは3mm幅くらいの厚さに切る。

3. ボウルにたれの調味料【A】を混ぜ入れ、かつおを加えて和える。

   • 【A】
   • しょうゆ小さじ1
   • ごま油小さじ1
   • わさび小さじ1/4

4. 丼にご飯を盛り付け、かつお、アボカドとみょうが、しょうがをのせる。

5. 仕上げにマヨネーズをかけ、ちぎった大葉、ごまをかける。

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！