2019年8月30日（金）

【レシピ】キャベツのペペロン風炒め

こんにちは、ぐっち夫婦です^^
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今日のレシピは・・・

 

Tatsuyaのスピードおつまみ！

さっと作って、お酒を飲みましょう！

 

 

キャベツのペペロン風炒め

 

調理時間：5分

人数：2人前

 

【材料】

 

• キャベツ…1/4個
• しらす…大さじ4
• 赤唐辛子…2本
• ガーリックチップ…3枚
• オリーブオイル…大さじ1
• 塩こしょう…少々

 

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【作り方】

1. キャベツは一口大のざく切りにする。
2. フライパンを弱火で温め、オリーブオイルとタネを取った唐辛子を手でちぎって入れる。
3. 香りが立ったら、キャベツを加えて強火に。キャベツ全体に油が回るように炒める。
4. キャベツがしんなりしたらしらすを加えて、さっと炒め、塩こしょうで味を調えます。最後にガーリックチップを散らす。

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように！