ごま油香る、新生姜とトマトの冷奴

• 5分

1. 野菜を洗う。ミニトマトは1/4サイズに切り、さらに半分に（ミニトマトの大きさによって加減してね！）新生姜の酢漬けは斜め極薄切りに、長ネギは白髪ネギにして水にさらしておく。

2. 豆腐を1/4丁にカットし、器に盛る。新生姜を中央に、ミニトマトを飾るようにのせ、白髪ネギはペーパーなどで水分を取り天盛りにする。仕上げにごま油、塩、白煎りごまを適量かける。今回は新生姜漬けにしたけれど、高菜漬けや、ザーサイなどでもおいしいよ^^

今日のレシピは「もう1品にうれしい！ごま油香る、新生姜とトマトの冷奴」

さっぱりした新生姜とごま油って合うんだね^^

ころころした盛り付けもかわいい、
ナイスな組み合わせ✌︎

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