【レシピ】ごま油香る、新生姜とトマトの冷奴


こんにちは、ぐっち夫婦です^^
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今日のレシピは・・・「もう1品にうれしい!ごま油香る、新生姜とトマトの冷奴」

さっぱりした新生姜とごま油って合うんだね😋
ころころした盛り付けもかわいい、
ナイスな組み合わせ👍

 

ごま油香る、新生姜とトマトの冷奴

 

調理時間:5分

人数:3~4人分

 

【材料】

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【作り方】

  1. 下準備
    野菜を洗う。
  2. 野菜を切る
    ミニトマトは1/4サイズに切り、さらに半分に(ミニトマトの大きさ によって加減してね♫)
    新生姜は斜め極薄切りに、長ネギは白髪ネギにして水にさらしておく。
  3. 仕上げる
    豆腐を1/4丁にカットし、器に盛る。
    新生姜を中央に、ミニトマトを飾るようにのせ、白髪ネギはペーパーなどで水分を取り天盛りにする。
    仕上げにごま油、塩、白炒り胡麻を適量かける。
    🙋‍♀️今回は新生姜漬けにしたけれど、高菜漬けや、ザーサイなどでもおいしいよ😊

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!




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