【レシピ】激悪生姜焼き丼


こんにちは、ぐっち夫婦です^^
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今日のレシピは・・・「激悪生姜焼き丼」

企画で作った”激悪飯”。

とある方のごはんを参考にしてみました😋

濃厚味でごはんがすすむ!

 

激悪生姜焼き丼

 

調理時間:10分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    にんにくはみじん切りにし、しょうがはすりおろす。
    豚肉は塩こしょうで下味をつける。
    玉ねぎはスライスする
  2. 炒める️
    フライパンを弱火で熱しごま油、にんにくをいれ、下味をつけた豚肉を両面焼く。
    肉の色が変わってきたら、スライスした玉ねぎを加えてさらに炒める。
  3. 豚肉をカットし、調味料を加える
    豚肉3枚をフライパンから取り出してキッチンバサミで細く切りフライパンに戻し、Aを加えてさらに炒める。
  4. 盛り付け
    器にごはんを盛り付け、奥に豚肉をのせ、手前にカットした豚肉をのせる。
    マヨネーズと一味唐辛子、パセリをトッピングし、黄身をのせる。お好みでラー油を回しかける。

 

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!




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