【レシピ】ちぎってチョキチョキ手間いらず!塩こうじ入り豚汁


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今日のレシピは・・・「ちぎってチョキチョキ手間いらず!塩こうじ入り豚汁」

忙しい時にも野菜もたくさん摂れてお腹もたまる、嬉しい汁物😊

いつも多めに作って、朝夕はもちろん、
昼はスープジャーに入れてお弁当にしてます🙆‍♀️

大根のいちょう切りだけ頑張って🔪
キッチンバサミ✂️と手でちぎって👐
パパッと作る豚汁!

根菜類はレンジを使うと火通り早く🙆‍♂️

炒める工程がないので、コクと旨味に液体塩こうじを入れてます😉

 

ちぎってチョキチョキ手間いらず!塩こうじ入り豚汁

 

調理時間:30分

人数:3~4人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    🔪大根は皮をむいていちょう切りし、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3-4分透き通るまで火を通す。
    豚ばら肉は塩を振っておく。
  2. 具材をどんどん入れていく
    鍋にだし汁を沸かし、👐しいたけをちぎり、✂️油揚げ、えのきをキッチンバサミで切って入れる。
    レンジ加熱した、大根を入れる。
  3. ハサミでチョキチョキ
    全体に火が通ったら、✂️豚肉を切り入れ、味噌をとき入れる。液体塩こうじ、醤油を加減して入れる。
    ✂️長ネギをキッチンバサミで切り入れて軽く火を通す。
    *
    お好みでごま油、七味を入れても♪
    大根は切り干し大根✂️でもよかったかも!笑😲

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!




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