loader image

2019年10月2日(水)

甘辛だれでごはんがすすむ!トンテキ丼!

今日のレシピは・・・「甘辛だれでごはんがすすむ!トンテキ丼!」

 

トンテキ丼。ガッツリうまい!

たまらんです^^

 

調味料は各大さじ1で覚えやすい!

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 1 人分

豚肉(赤身肉の厚切り)
200g
ごはん
茶碗1杯分
にんにく
ひとかけ
青ネギ
2~3本分
白煎りごま
適量
A しょうゆ
大さじ1
A
大さじ1
A みりん
大さじ1
A オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 豚肉は塩・こしょう(分量外)を振り下味をつける。にんにくは極薄くスライス、青ネギは小口切りにする。

  2. フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を弱火で熱し、にんにくを入れ、じっくりと火を通す。色が変わってきたらペーパーなどに取り、カリカリに。

  3. 同じフライパンを中火で熱し、豚肉を両面焼き、中まで火を通し、一度引き上げる。

  4. 【A】を入れて煮詰め、豚肉を戻して絡める。茶碗にごはんを盛り、豚肉、カリカリにしたにんにくをのせ、青ネギ、白煎りごまをかける。

@gucci_fuufuをフォローする

 

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す