石焼風！ビビンバおにぎり

• 10分

1. 下準備
   もやしは洗い、ほうれん草は3-4cmに、にんじんは皮をむき3-4cmの千切りにする。

2. 簡単ナムルを作る️
   耐熱ボウルに下準備でカットした野菜を入れ、電子レンジ600Ｗで3分加熱。
   にんじんが柔らかくなるのを目安に流水にさらし、よーーく絞る。Bを加え、混ぜ合わせておく。

3. 簡単そぼろを作る
   フライパンにAのごま油を熱し、ひき肉を炒める。
   肉の色が変わってきたら残りのAを入れて炒める。※赤唐辛子を入れても。

4. 仕上げる
   おにぎりをレンジ解凍し、皿に並べ、ナムルを上に盛り、そぼろ、コチュジャン、いりごまをのせ、卵黄を添える。

今日のレシピは・・・「ちょいとおつまみ！石焼風！ビビンバおにぎり」

家で飲み足したいときにもシメにも！？嬉しい！
ちょいとおつまみ☝

焼きおにぎりだから「石焼風」☺

ナムルと甘辛いひき肉をのせて、
黄身を崩していただきます〜＾＾

すぐ食べられる冷凍焼きおにぎりを使って
簡単に仕上げました♪

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！