【レシピ】石焼風!ビビンバおにぎり


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今日のレシピは・・・「ちょいとおつまみ!石焼風!ビビンバおにぎり」

家で飲み足したいときにもシメにも!?嬉しい!
ちょいとおつまみ😆

焼きおにぎりだから「石焼風」🔥

ナムルと甘辛いひき肉をのせて、
黄身を崩していただきます〜😋

すぐ食べられる冷凍焼きおにぎりを使って

簡単に仕上げました😁

 

石焼風!ビビンバおにぎり

 

調理時間:10分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    もやしは洗い、ほうれん草は3-4cmに、にんじんは皮をむき3-4cmの千切りにする。
  2. 簡単ナムルを作る️
    耐熱ボウルに下準備でカットした野菜を入れ、電子レンジ600Wで3分加熱。
    にんじんが柔らかくなるのを目安に流水にさらし、よーーく絞る。Bを加え、混ぜ合わせておく。
  3. 簡単そぼろを作る
    フライパンにAのごま油を熱し、ひき肉を炒める。
    肉の色が変わってきたら残りのAを入れて炒める。※赤唐辛子を入れても。
  4. 仕上げる
    おにぎりをレンジ解凍し、皿に並べ、ナムルを上に盛り、そぼろ、コチュジャン、いりごまをのせ、卵黄を添える。

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!




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