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2019年10月16日(水)

鶏むね肉のカレーグリル

今日のレシピは・・・「鶏むね肉のカレーグリル」

 

鶏むねをカレーグリルに♪

 

お弁当にもおつまみにもおすすめです✨

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

鶏むね肉
1/2枚
カレー粉
大さじ1
クミンシード
ひとつまみ(あれば)
適量
こしょう
少々
ひとつまみ
ラディッシュ
1個
パクチー
適量
アーモンド(砕いたもの)
少々

作り方

  1. 下準備
    鶏むね肉は皮、不要な脂を取り除き、均一な厚さになるように食べやすい大きさにそぎ切りにし、酒をよく揉み込んでおく。

  2. 下味をつける️
    塩・こしょうで下味をつけ、カレー粉、クミンシードをまぶす。

  3. 焼く
    油を使わず(使っても)フライパンで両面低温でじっくり焼く。油を使うならサラダ油を使ってくださいね。

  4. 盛り付け
    むね肉は皿に盛り、野菜を添える。むね肉の上に砕いたアーモンドをふりかける。

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お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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