材料
作り方
たけのこは細切りに、ピーマンは種をとり同じく細切りにする。いんげんは半分の長さに切る。
フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒める。
(好みですが、食感を残したいので細かくはせず塊で残しています☺)ひき肉の色が変わったら、細切りにした野菜をいれ、さっと全体に油が回るまで炒める。
【A】を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら、皿に盛る。
- 【A】
- 紹興酒(酒代用可)大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 水20ml
今日のレシピは・・・「鶏ひき肉で作る青椒肉絲」
鶏ひき肉で作る青椒肉絲おいしいよ✨
ちゃちゃっと炒めてね!
家計にも優しい♡
お弁当にもおすすめです♪
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このレシピが入っている献立
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