【レシピ】とろ〜りチーズのせ✨デミハンバーグ


こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます!

 

 

レシピ一覧はこちら 最新レシピはこちら

☝よかったらブックマークしてくださいね♪

 

 

今日のレシピは・・・「とろ〜りチーズのせ✨デミハンバーグ」

ハンバーグ。
やっぱりチーズをのせて🧀😍

余熱でとろ〜り溶かして、その上にデミソース✨
最高です🍺😆✨

たくさん作って作り置きにも!
とろけるチーズを小さく折り重ねて、チーズ入りにしても美味しいね😋

 

 

とろ〜りチーズのせ✨デミハンバーグ

 

調理時間:30分

人数:2人分

 

【材料】

 

材料をクリックすると、材料ごとにレシピ検索できますよ!

 

【作り方】

  1. 下準備
    ・パン粉に牛乳を加えて湿らせる。
    ・玉ねぎはみじん切りにして、油をひいたフライパンで、しんなりと甘い香りがするまで炒めて粗熱をとる。
  2. たねをつくる
    ボウルにひき肉、卵、牛乳で湿らせたパン粉、炒めた玉ねぎ、塩、こしょうを入れる。
    粘りが出るまで混ぜ3等分に。
    両手でキャッチボールするように空気を抜き、楕円形にする。
    表面に軽く、小麦粉をまぶす。
  3. ハンバーグを焼く
    フライパンにサラダ油を熱しハンバーグを入れる。
    こんがりと焼き色がついたら、ふたをして弱火にし、約5分焼く。
    裏返してふたをし、さらに5分焼く。
    最後の1分のときにチーズをのせて、再度ふたをして余熱でとろ〜り、皿に出しておく。
  4. ソースを作る
    ハンバーグのフライパンをそのまま使い、Aを入れ、とろみがつくまで煮詰める。ハンバーグにかける。
     

    ⏱時短技😉
    ・玉ねぎのみじん切りは、フードプロセッサーにかけ、耐熱容器に入れてレンジ500w2分加熱してから炒める。
    ・添え野菜はハンバーグの横で一緒に焼く

 

 

 

 

▼もしよかったら、クリックしてね!

☆11/22 「いい夫婦の日」発売!予約受付中!☆

 

☆YouTubeで動画チャンネル公開しています☆

他にもたくさんの動画を公開しています!チャンネル登録お願いします!

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

+ There are no comments

Add yours