こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます！

☝よかったらブックマークしてくださいね♪

今日のレシピは・・・「豚キム焼きそば！目玉焼きのせ」

ぱぱっとできる焼きそば✌️

今日は豚キムチバージョンに😋

豚キム焼きそば！目玉焼きのせ

調理時間：10分

人数：2人分

【材料】

• 豚こま…200g（薄切り肉でも🥓🙆‍♀️）
• 焼きそば用麺…2玉
• 酒…大さじ1
• キムチ…150g ※コクうまキムチ使用
• ニラ…3束
• すりおろしにんにく、すりおろし生姜…各小さじ1/2
• しょうゆ…大さじ1
• 白炒りごま…適量
• ごま油…適量

材料をクリックすると、材料ごとにレシピ検索できますよ！

【作り方】

1. 下準備
   麺は電子レンジ600Wで1分半加熱する。
   豚肉はポリ袋などに入れ、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、酒、キムチの汁を大さじ1入れてよく揉み込む。
   ニラは3-4cmに切る。 
2. 目玉焼きを作る
   フライパンに油をひき、卵を落とし弱火にして目玉焼きを焼き、別の皿に移しておく。 
3. 豚肉、キムチを炒める
   フライパンをさっとふき、ごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたところでキムチ（最後にのせる用に大さじ1ほど取り置いておく）を入れる。 
4. 麺、ニラを入れて仕上げる
   しんなりしてきたら麺を入れてほぐし、ニラを加えて炒める。強火にし鍋肌からしょうゆを回し入れてざっと炒め、ごま油を適量入れる。 
5. 盛り付ける
   皿に盛り、目玉焼きをのせる。
   残しておいたキムチを添え、白炒りごまをふる。☝️ポイント
   ・豚肉の下味にキムチの汁も一緒に漬け込んでね♪

▼もしよかったら、クリックしてね！

☆11/22 「いい夫婦の日」発売！☆

☆YouTubeで動画チャンネル公開しています☆

他にもたくさんの動画を公開しています！チャンネル登録お願いします！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように！