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2019年12月15日(日)

うまっ!豚たまねぎの生姜焼き

今日のレシピは・・・「うまっ!豚たまねぎの生姜焼き」

 

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材料

  • 2 人分

豚ロース肉薄切り
200g
少々
こしょう
少々
小麦粉
適量
玉ねぎ
1/2個
A みりん
大さじ3
A
大さじ3
A しょうゆ
大さじ1と1/2
A 砂糖
大さじ1と1/2
A しょうが(すりおろし)
小さじ1
サラダ油
小さじ2
お好みの野菜(キャベツ、きゅうり、トマトなど)
適量

作り方

  1. 下準備
    豚肉は塩・こしょう少々をふる。玉ねぎは薄切りにする。
    【A】は合わせておく。

  2. 玉ねぎを炒めて取り出す
    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら一度取り出す。

  3. 豚肉を焼く
    豚肉に小麦粉をはたいて両面焼く。

  4. 仕上げる
    豚肉に焼き色がついたら、玉ねぎを戻し入れ、【A】を加え、照りが出るまでさっと焼く。
    皿に野菜を盛り、肉を盛り付ける。

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お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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