作り方
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20分
(前日仕込みの朝5分)
大根は皮をむき、拍子切りに。油揚げも同じくらいの大きさに切る。
前日に鍋に大根、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮て放置する。
翌朝、鍋に湯を沸かし、大根、油揚げを入れて火にかける。味噌を入れとく。
お椀に盛り、七味唐辛子をかける。
今日のレシピは・・・「大根と油揚げのお味噌汁」
大根は前日仕込みで味しみ!
前日に下茹でしておいて
柔らかいのが好きなんですよね^^
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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