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2019年12月20日(金)

いろいろきのことたけのこのめんつゆバター炒め

今日のレシピは・・・「いろいろきのことたけのこのめんつゆバター炒め」

 

きのこを数種類ほぐして
切りおきしておいたきのこミックス、
たけのこ水煮を合わせて
さっと炒めてすぐ美味しい^^

 

忙しい平日も、切りおきしておくと楽ちん!
おすすめです♪

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材料

  • 2 人分

お好みのきのこ
ふたつかみほど
たけのこ(水煮)
200g
サラダ油
小さじ1
めんつゆ
大さじ2-3
バター
10g
かつお節
適量

作り方

  1. 下準備
    たけのこは、小さめの乱切りにする。
    きのこは食べやすい大きさに。

  2. たけのこを炒める
    フライパンに油を入れて熱し、たけのこを炒めて水分を飛ばす。
    (水分飛ばすのがおいしさのポイント♪)

  3. きのこを合わせる
    きのこを加えしんなりするまで炒める。

  4. 仕上げる
    バター、めんつゆを加えてさっと炒める。火を止める直前にかつお節を入れ合わせ、器に盛る。

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お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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