材料
作り方
下準備
ニラは3~4cm長さに切り、長ネギは斜め切りにする。豚バラは一口大に切り、酒、塩・こしょうで下味をつける。煮る
少し大きめの鍋に水600ml(分量外)を沸かし、鶏がらスープの素を加え、温まってきたら豆腐、キムチを入れてふたをし、5~6分煮る。具材を入れていく
野菜がくたっとしてきたら、豚肉を広げ入れ、長ネギをのせる。豚肉の色が変わってきたら、味噌、しょうゆを溶き入れる。
仕上げる
ニラを入れ、卵を落とす。再度ふたをし、卵をお好みのかたさに仕上げ、器に盛る。
卵はお好みの固さに仕上げてね!
今日のレシピは・・・「白菜キムチで簡単!小鍋で豚バラ純豆腐」
今日は白菜キムチでふたり純豆腐。
豚バラに卵と栄養満点。
豆腐がまるまる入ってヘルシーなのも夜にうれしい♬
遅く帰った日にもすぐできる
ぐっち家の定番です^^
おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
コメントを残す