ちぎりモッツァレラとミニトマトのハニーカプレーゼ

• 5分

1. 下準備
   ミニトマトは半分にカットする。
   モッツァレラチーズはペーパーで包み、軽く水気をとる。

2. 和える
   ボウルに【A】を合わせてよく混ぜる。
   モッツァレラチーズをちぎり入れる。
   1のミニトマトを合わせてさっと和える。

   • 【A】
   • オリーブオイル大さじ1/2
   • レモン汁大さじ1/2
   • はちみつ小さじ1/2
   • 塩適量
   • こしょう適量

3. 仕上げる
   皿に盛り、ブラックペッパー（分量外）をかけ、バジルをちぎって飾る。

今日のレシピは・・・「ちぎりモッツァレラとミニトマトのハニーカプレーゼ」

ワインにぴったりのおつまみ。
ただちぎって和えただけなんだけどね、
ちょっとおしゃれに見えるかな^^

ブラックオリーブや、生ハムなどを
加えてもおいしいよ〇

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