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2020年2月9日(日)

包んでおいしい。納豆オムレツ

今日のレシピは・・・「包んでおいしい。納豆オムレツ」

今日は冷蔵庫にあった納豆でオムレツに♫

朝ごはんにも夕飯の1品にもいいね!

栄養満点〇チーズを入れても◎

 

 

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材料

  • 2 人分

納豆
1パック
2個
マヨネーズ
小さじ2
ひとつまみ
青ネギ
2-3本
かつお節
適量
のり
適量
しょうゆ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 下準備
    卵はボウルに入れ、塩、マヨネーズを入れて溶く。(マヨでふんわり仕上がるよ!)
    納豆はたれとからしを入れて混ぜる。青ネギは小口切りにする。

     

  2. 半熟たまごを作る
    熱したフライパンに油(分量外)を入れ、溶いた卵を流し入れる。
    ぐるぐる混ぜながら半熟状態にし、火を止める。

     

  3. 納豆をのせる
    納豆を入れ、ネギをのせて卵をかぶせる。
    (ここはパパっとね!ゴムベラでやると簡単)

     

  4. 仕上げる
    皿に盛り、マヨネーズ、かつお節、のりをちぎってのせる。しょうゆを少したらしてね♪

     

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お知らせ
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2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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