2020年3月8日(日)
今日は「ぐっち家の定番!落としたまごのみそ汁」
今日はぐっち家の定番みそ汁。 落としたまご^^ 七味も忘れずに!
みそ×だし×具材で組み合わせは∞
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材料
2 人分
作り方
10分
キャベツは3~4cmのざく切りにする。油揚げは一口大に切り、さっと湯通し。
水(分量外)にだしを沸かす。キャベツ、油揚げを入れる。
キャベツがしんなりしてきたら、一度火を止めて、味噌をとき入れる。
再度火をつけ、卵を割り落とし、弱火でじっくり火を入れる。卵が固まってきたらお椀に盛る。お好みで七味唐辛子をかけて。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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