ぶりバタぽん！

• 15分

1. ぶりは塩こしょうを振って、少し置いておく。ペーパーで水気を抑えてね。✋

   

2. ポリ袋に入れて小麦粉をふれば簡単。薄く叩いて、フライパンに。油適量熱し、両面焼く。

   

3. 焼けたらきのこをどっさりのせて、酒を入れ、ふたをして2-3分。

   

4. バターポン酢を入れて。全体に味が馴染んだら器に盛り、ネギをのせる。

   

今日は「お魚食べたい！ぶりバタポン！」

忙しいとお肉に頼りがち
もちろん大好きだけどもね＾＾
お魚と食べたくなるんだよね〜

今日はぶり。
きのこどっさりバタぽんで
簡単おいし

きのこは数種、ほぐし合わせて、
ポリ袋に入れて切りおきしておくと便利だよ
お味噌汁とかにも使えるしね

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！