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2020年3月31日(火)

ベビーホタテとわかめのチョレギサラダ

今日のレシピは「野菜もりもり!ベビーホタテとわかめのチョレギサラダ」

お魚売り場にベビーホタテが…
春わかめと合わせて今日はサラダに^^
もりもり食べられる
チョレギの味付けはうれしいよね。

夫婦で辛さの好みが違うんです〜
ラー油はお好みでね^^

キムチや韓国のりを合わせたり、
アジのお刺身やたこなどでもおいしいよ

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材料

  • 2 人分

サニーレタス
5-6枚
長ネギ
10cm
ホタテ
5~6個(ベビーホタテ)
わかめ
30g
A しょうゆ
大さじ1
A
大さじ1
A 砂糖
大さじ1/2
A ごま油
大さじ1/2
いりごま
小さじ1
ラー油
少量(お好みで)
にんにく
少量(すりおろし)お好みで

作り方

  1. レタスは一口大に手でちぎり、長ネギは白髪ねぎにし、水にさらす。わかめは一口大に切る。

  2. 大きめのボウルにAをよく混ぜる。

  3. 野菜を加えてさっと和え、ベビーホタテ、わかめ、ごま、お好みでラー油を合わせ、器に盛る。

    ☝️野菜の水気はよーく切ってね!

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お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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