かきたま餃子スープ

• 20分

1. チンゲン菜は3-4cm幅に切る。
   しめじは石づきを落としほぐしておく。
   長ネギ、しょうがはみじん切りにする。
   Aは混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作っておく。

   

2. 鍋に、ごま油、長ネギ、しょうがを入れてじっくりと炒める。

   

3. 香りが出てきたら、水、鶏ガラスープの素を入れてひと煮立ちさせる。チンゲン菜、しめじ、餃子を入れる。
   野菜がしんなりしてきたら、しょうゆ、塩少々を加える。

   

4. 一度火を消し、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
   ふつふつしきたら、溶いた卵を回し入れる。
   お好みでラー油、酢を入れても！
   （サンラータン風にしたい方の酢の目安量は
   大さじ1ほどです☺︎）

   

今日のレシピは「買ってきた餃子でいいよね！かきたま餃子スープ」

今日は、ぐっち家定番！餃子スープ。

たまには買ってきたものに頼ってもいいよね。
生姜と長ネギは先に炒めて
香りを出して、野菜と卵を加えてかんたんに。

すっぱ辛い、酸辣湯が好きな方は
お酢とラー油を加えてもおいしいよ〜

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

ボリューム満点！おいしかった！と思ったら、ぜひいいねやRT、フォローよろしくね^^

買ってきた餃子に頼ろう！

【かきたま餃子スープ】

鍋でごま油、長ネギ、しょうがを炒める。水、鶏がらスープの素を入れてひと煮立ち。チンゲン菜、しめじ、餃子を入れる。しょうゆ、塩を加え、火を消し水溶き片栗粉を。火をつけふつふつしたら溶き卵を。

詳しいレシピpic.twitter.com/WctRXU9s2O

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 2, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！