
今日のレシピは「春キャベツと豚バラの塩焼きそば」
今日は春キャベツを使って塩やきそば!
シンプルうまい。
キャベツの甘味と
豚バラの旨味がいい感じ☺︎
お好みでレモンをしぼってさっぱり!
ランチにもおすすめだよ♪

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材料
作り方
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・豚肉はアルペンザルツ(塩)少々で下味をつける。
・キャベツはざく切りに、玉ねぎは1cm幅に、にんにくは芽を取ってみじんぎりに、レモンはくし形切りにする。
・中華麺は電子レンジ600Wで1分ほど加熱する。
・鶏ガラスープの素は水100ml(分量外)と合わせる。 -
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら、豚バラを炒める。
豚バラの色が変わってきたらキャベツ、玉ねぎを入れて炒め合わせる。 -
野菜がしんなりしてきたら、あたためた中華麺を入れ、水と鶏ガラスープの素を入れて炒めほぐす。
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全体をさっと炒め合わせ、塩(アルペンザルツ)、こしょうで味を調える。
皿に盛り、レモンを添える。
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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