ニラ玉豆腐

• 15分

1. 豆腐は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600Wで1分半加熱をし、水気を切る。

   ニラは3～4cm幅に切る。

   卵は溶いておく。

   

2. フライパンにごま油を入れて熱し、①の豆腐をスプーンで一口大に切って入れ、中火で全面焼く。

   

3. 豆腐に焼き色がついたら、【A】を加える。

   • 【A】
   • めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
   • しょうが（すりおろし）小さじ1/2
   • 水100ml
   

4. ニラを加え、しんなりしてきたら、卵を回し入れて、ホイルなどでふたをし火を通す。皿に盛り、かつお節をのせる。

   

今日のレシピは「めんつゆで簡単に☺︎ニラ玉豆腐」

豆腐とニラ、卵を合わせて、ニラ玉豆腐。
包丁使わずめんつゆで簡単に。

ちょっと肌寒いときは
ほっこりメニューもいいね。

豚肉を加えてもおいしい＾＾
豆腐は厚揚げ、ニラはネギにかえてもOK。

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包丁使わず簡単に。

【めんつゆで簡単！栄養満点ニラ玉豆腐】

皿に豆腐を入れラップ。レンジ(600W)で1分半。フライパンにごま油、豆腐をスプーンで入れ中火。めんつゆ、すりおろししょうが、水、ニラを。しんなりしたら卵を回し入れホイルでふたをし火を通す。

詳しいレシピpic.twitter.com/0NT6NhVTU8

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 9, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！