loader image

2020年6月1日(月)

たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮

今日のレシピは「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」

 

野菜たっぷり食べられるクリーム煮。

 

まるごと買ったキャベツと、
安い鶏むねも少し特別に^^

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 2 人分

キャベツ
1/2個
鶏むね肉
1枚(250g)
いんげん
3本
にんにく
ひとかけ
白ワイン(または酒)
大さじ3
和風だし
小さじ1
生クリーム
200ml
片栗粉
適量
少々
こしょう
少々

作り方

  1. キャベツは芯を取り、一口大のざく切りにする。いんげんは両端を落とし、斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。鶏むね肉は皮を取り、一口大に切る。塩・こしょう少々をふり、下味をつける。

  2. 深めのフライパンにキャベツを敷き詰め、塩少々(分量外)をふる。下味をつけたむね肉に、片栗粉をにぎるようにしてつけ、キャベツの上にのせ、その上ににんにくをのせる。

  3. 白ワイン、和風だしを入れる。アルミホイルなどでふたをし、中火にかける。キャベツがしんなりし、むね肉が白っぽくなってきたら、いんげんと生クリームを入れる。

  4. 煮立たせないようにあたため、全体を混ぜる。塩で味をととのえる。皿に盛り粗びき黒こしょう少々(分量外)をかける。

@gucci_fuufuをフォローする

 

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す