えのきほうれん草の豚バラ生姜焼き

• 15分

1. 豚バラは一口大に切って、袋に入れ、Aを加えてよくもみこむ。

   

2. えのきは石づきを落として半分に、ほうれん草は根元部分を落として3～4cm幅に切る。

   

3. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚バラを炒める。色が変わってきたら、えのきを合わせる。

   えのきがしんなりしてきたら、ほうれん草の茎の部分を入れて炒め、最後に葉の部分。さっと炒め合わせて皿に盛る。

   

今日のレシピは「パパっとうまい！えのきほうれん草の豚バラ生姜焼き！」

悩んだら生姜焼き。
間違いないね!

ほうれん草とえのき、豚肉もハサミで切れば
包丁もまな板も使わないから、
洗い物もラクだよね✌︎

えのきの旨味が合わさってうまい！
お肉は漬け込んでそのまま冷凍してもOK!

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定番をワンランクアップ！

【パパっと！えのき入り生姜焼き！】

ハサミで切った豚バラ、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、塩・こしょうを袋でもむ。ごま油を熱したフライパンで炒め、色が変わったらえのき。しんなりしたらほうれん草の茎→葉の順に入れて炒める。

詳しいレシピpic.twitter.com/6hwOzs2hSu

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 24, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！