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2020年7月5日(日)

まぐろとアボカドのアヒポキプレート

今日のレシピは「火を使わずに!まぐろとアボカドのアヒポキプレート 」

 

今日はプレートごはん!
大好きなまぐろとアボカドを
ごま油風味で仕上げます☺︎

 

ごはんにのせて野菜を添えれば即席プレートに!
暑くなるこれからの時期にも✌︎

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材料

  • 2 人分

ごはん
2人分(400g)
マグロ
200g
アボカド
1個
青ネギ
2本
紫たまねぎ
1/8個
レモン
1/4個
レタス
適量
A しょうゆ
小さじ2
A ごま油
小さじ1
A 白煎りごま
小さじ1
A にんにく(すりおろし)
小さじ1/3

作り方

  1. 紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし水にさらす。レモンはくし形切りにする。青ネギは小口切りにする。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 小鉢などに【A】を合わせ、マグロを合わせる。

  3. マグロがなじんだら、角切りにしたアボカドを合わせる。

  4. 皿にごはんを盛り、③をのせ、野菜を添える。青ネギをふる。

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お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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